Beskrivelse

Buffet 1

Sprød Polenta

​ærtepuré toppet med ærtespire og syltet cherry tomat

Carpaccio af Beder

​ristede nødder og trøffelmayo

Wraps

​avocado og asparges

​​Auberginekaviar med Citron

Rød Sommerkål

​bønner, sennepsvinaigrette og stegt tofu

Nye Kartoflerløvstilk og ramsløg

Nøddesteg

​svampe og basilikum

Mini PriougeSaitan

Æblekompot

​sukkerristet crunch og vanilje créme

Hjemmebagt Brød

​krydderurter